Karen ♥ Life

來過這間餐廳之後 覺得若不給他一篇文章就太對不起他了...(雖然還是拖了好久, sorry~)

來美國去過幾次這種所謂Asian Fusion的餐廳  這間可以算是到目前為止我心中的第一名
所謂的Fusion呢 其實我也不太會形容
若要用台灣最近的餐廳形式來比喻  我可能會稱呼他為"酒水沙龍"

這些餐廳的第一個特色就是"暗"

入口處的櫃檯除了負責訂位名單  也可以寄放厚重的外套
而用餐的地方也是昏暗的燈光  每桌放著美美的燭光
還記得以前在台灣我帶家中二老到這種有氣氛的餐廳我媽總是非常不習慣
她總會說她喜歡在明亮的地方用餐 
哈哈~~ 沒辦法 現在年輕人好像都喜歡往這種暗暗的地方跑耶

不過有時候這種地方也為了營造氣氛也暗到了某種誇張的程度
記得這一天我看Menu的時候還需要把燭臺拿靠近一點 不然真的是有點看不清楚
如果需要把每道菜都拍進相片中  還真少不了這燭台的補光功能

第二個特色就是＂中菜西吃＂  但也未必全都是中國菜
老外心中的亞洲食物應該是融合了中日泰韓  我想他們也分不太清楚  反正每一種都比美式食物好吃
所以在有些Fusion餐廳看到的Menu就會看到集各國之大成

第三個特色就是供應各式酒精飲料  酒 在這種地方可不能少呀
很多人是在等候帶位的吧台區就已經先來一杯了  尤其是那些美美的Cocktail非常吸引我
只可惜來的當天胃的狀態不太適合飲酒   所以放棄了這次機會

會來這間餐廳 我承認我當初的動機非常單純   純粹只是衝著Sex and the City而來

右邊照片中那長條桌   上頭有大型弔燈的場景  看過電影的朋友們有印象嗎?
如果沒記錯的話  應該是在Sex and the City 電影第一集中Carrie and Big's wedding rehersal dinner的地點
而這一區呢 其實是在餐廳的地下一樓
而我今天被安排在一樓的位子
不過地下室這一區是完全地挑高
所以從一樓透過那充滿中國味的窗格望下去  就可以看到這一區回味當時的電影片段

在這麼有氣氛的地方 餐點方面賣的可是純粹的中國菜  老外非常愛
我猜這老闆應該其中有一位是香港人吧 
因為menu第一大類是DIM SUM  就是會放在蒸籠裡的各式港式點心
不過對於我們這種來自亞州的人來說就沒有那麼稀奇了



今天主餐並不是我們的重點
所以我們點了三樣
Mongolian Lamb Chop
羊排這一道就比較偏西式的料理了  不過加上了"蒙古"這字眼  還是跟亞州沾上了邊
因此調味上和一般法式羊小排是真的有些不一樣
還不錯 沒有任何會讓人不舒服的羊肉味  還挺香的

Mao Poe Tofu
沒錯 就是麻婆豆腐 
朋友愛吃辣 所以特地幫他點了這一道
不過這一道沒有想像中那麼辣  還多帶了點酸和甜  所以不怎麼吃辣的我也可以嚐一些

Asian Green Stir Fry
我說要來一份蔬菜 美麗的店員小姐推薦我這一道
原來老外也愛吃中式炒青菜 
不過這裡面應該綜合了二到三種綠色蔬菜炒在一起  而且還加了松子 
雖然只是簡單的炒時蔬  但真的還蠻好吃的

為什麼說今天主餐不是我們的重點呢
我已經錯過了今日一大重點"酒"   那當然不能再錯過來這裡的第二重點"甜點"
真的 還好沒有錯過  品嚐過後真的只能用"驚艷"兩個字形容


第一道  有著非常有趣的名字
CRYING CHOCOLATE ~melted white chocolate ganache, coffee icecream
網路上幾乎人人都說必點　店員也如此推薦　
果然　第一口咖啡冰淇淋配上咖啡粉再加上巧克力蛋糕入口　朋友的眼睛睜地好大　
＂天啊～這也太好吃了吧＂　馬上跟著嚐一口的我　不得不這麼說
不過這一道若要嚴格評比　那冰淇淋比熔岩巧克力蛋糕的驚艷指數又更高了些　

第二道　WARM BANANA FRITTERS ~pistachio crunch icecream
不過來的時候看外型和我想像的不太一樣　不過感覺非常豐富
左邊那一塊以為是蛋糕　但真的如menu所見是冰淇淋　
說不出口味耶　但不會太甜　上面灑的應該是開心果碎片　很特別的味道　
重點是旁邊那幾個像泡芙的東西　
放入口中　是熱的　第一口咬下去　又是再一次睜大眼睛
天啊　裡面是香蕉耶　應該是已經被炸的鬆軟的香蕉被裹在這又酥又軟的外殼中
咬下去的口感真的非常豐富　真的是滿滿的幸福啊～～

還記得甜點一上桌時　隔壁桌剛坐下的是兩對時尚年輕外國人正在研究Menu  男的帥女的美
他們一看到我們的兩道甜點　馬上問我們點的是什麼
還馬上激動地跟店員說我們等下也要這個　其中一個女的一直說I want this, I want this!
真的　這裡真的是視覺和味覺的享受
我那朋友　應該也能算是特愛美食　也嚐變各國美食的老饕了
今天這一餐還能讓他自己說真的想不到還有這種甜點可以讓他驚艷　
一直說還好我們有點甜點　　
Buddakan, 謝謝你哦　這一餐真是大大大成功！！
希望以後還有機會　一定會再帶朋友來的！

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