台北市大安區敦化南路一段270巷6號
Tel: 02 8771 8285
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這篇文記錄得有點晚了~
但若說2014年我心目中的好店前五名
Goodies Cuisine 好米亞一定在這榜單上!!
所以一定要來記錄一下^^
記得去年第一次是和好姊妹在一個夏日的午後來這裡用餐
不僅餐點每一道都好吃
每個人對好米亞的印象都非常之好
再一次來好米亞 則是個寒流來襲的冬日夜晚
這裡已經充滿濃濃的耶誕氣氛~
我很喜歡店裡的木質色調
白天來 晚上來 都覺得舒服
連Menu的封皮也是木頭材質的唷~
第一次來時我們三個好姊妹share兩份套餐再外加一份單點主食
還要留點胃給最棒的手工甜點派 份量是非常足夠的
這次來是為了慶祝節日
也想在這寒冷夜晚來點小酒
所以就和朋友各點了一份套餐~
套餐搭配的飲料其中一項是可以選擇紅酒或白酒
由於主食有選擇肉類 所以選擇了紅酒
忘記是哪一家的酒了 雖不到讓人印象深刻的香醇 但算是喝起來還不錯的佐餐酒了
首先上桌的是開胃麵包──法國長棍麵包與沾醬朋友~
外脆內軟的法國麵包烤得熱熱的 搭配店裡自製義式油醋醬
若吃不過癮可以再請店員加送麵包哦~
套餐有四種餐前菜可以選擇
我們選的開胃菜之一 ── 法式油封鴨胗襯腰果野菜
加入香料醃製一天的鴨胗，用鴨油低溫烹調拌入杏桃和腰果
應該說每到一家餐廳 都可以從各式菜色中學到 "原來這些食材可以搭配在一起啊~"
平時就很愛的腰果及杏桃乾
竟然可以拿來搭配鴨胗
說也奇妙 搭配起來真的味道、口感剛剛好~
一旁的沙拉 食材新鮮 醬料也很合口味
開胃菜二 ── 北海道特級干貝搭配芝麻葉
第一次來好米亞時，這道干貝深獲好評
這一回一定也要點上它讓朋友嚐嚐
光看照片就知道這干貝又大又肥美吧!
新鮮的食材真的不需要過度烹調和調味
稍微炙燒或烤一下 就超好吃的
這款開胃菜非常值得一試 軟嫩又鮮甜~
這一晚的每日精選例湯是玉米濃湯
玉米濃湯算是西式餐廳湯品的基本款
但要成為一到好喝的玉米濃湯也不是那麼容易的
這天喝到的是已經把玉米打細 吃不到顆粒的那種玉米濃湯哦
份量不會太多，但味道非常濃郁，是一款好喝的湯品
主餐之1── 炭烤戰斧豬排襯珍珠洋芋佐蘋果香料醬汁 (套餐價NT1,280)
這半年多來覺得台北市多了幾家新餐廳在賣所謂的戰斧豬排
這道戰斧豬排也是第一次來吃時就愛上
這豬排 光用看的就先來個視覺大滿足
先以主廚特調醬汁醃製 先煎後烤
所以切下去時 還能看到被鎖在裡面的肉汁
吃起來真的是外焦香內柔軟 並帶有一點嚼勁
切完肉的部分 若不計形象 別忘了把那一根骨頭拿起來啃 (幾乎賣戰斧豬排的店家都會這樣推薦)
那才是這豬排真正焦香的精華所在~~
主餐之2──碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁 (套餐價NT1,080)
這天另一份主餐選擇了羊排
羊肩排的份量比我預期的多 (若是法式羊排通常肉會少一些)
和戰斧豬排的口味完全不一樣
這款羊排軟嫩 因有先用香料醃製過所以口感頗為濃郁 但不帶有腥味 品質不錯
旁邊佐餐的烤蔬菜烤得很好吃 可以感受到主廚對整份餐點的用心 一點都不馬虎
好了，我要來介紹好米亞最吸引人的另一大特點了!!
那就是他門的鎮店之寶~~各式甜點手工派
真的是一試成主顧 現在有時到朋友家作客不知帶什麼甜點過去
我也會先彎過來外帶幾個派~
一進門左邊的冰箱上層放著每日限量供應的甜點
通常我會把套餐的甜點加價換成派~
今天換成這兩個
有沒有覺得每個派都像個藝術品?
靠近鏡頭的這個是招牌香蕉派
底層酥脆的派皮裡 有著香氣十足又綿密的卡士達醬
交疊著一片片的新鮮香蕉切片 上方的依思尼鮮奶油再綴以杏仁脆片
OMG!! 這就是當時我和好姊妹吃下第一口時大家口中的驚呼 也太好吃了吧!!
(記得當天好姊妹餐後立馬外帶兩個回家和家人分享)
這是第一次來時沒吃到的草莓塔
不僅上方有五顆草莓
內餡也有新鮮草莓切片哦 老闆真的用料不手軟
而草莓的酸度 也因奶油的甜味加以中和 只能說:真的好吃!!
又是一個在好米亞度過的美好夜晚~
套餐價位不算便宜
但整體CP值個人覺得非常高
套用好姊妹第一次來的感想:很久沒有吃到一家餐廳是從一道開始每一道都好吃的了!!
若想先體驗美味手工派
也非常推薦大家來這兒下午茶
點個咖啡或茶 和好友點個兩三份甜點手工派一起分享
一定會是個很棒的午茶約會哦~
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